香菇薏米饭

【词语拼音】xiāng gū yì mǐ fàn

【词语繁体】香菇薏米飯

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
香菇薏米饭是广东省传统的特色名点，属于粤菜系。，香菇薏米饭以薏米为主要材料。薏仁洗净浸透心；水发香菇泡于温水中，20分钟后捞出沥干，泡香菇的水留下备用；香菇、油豆腐切成小块。将白米、薏仁、香菇、油豆腐搅水搅拌均匀，加入油、盐调味料，再撒上青豆上笼蒸熟即成。