风车豆沙包

【词语拼音】fēng chē dòu shā bāo

【词语繁体】風車豆沙包

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
原料①面团150克揉匀搓成长条，切成每个约30克的小剂子，搓圆按扁擀成中间厚边缘薄的面皮。 ②豆沙100克，蛋黄1个。制法1、在面皮中包入约20克豆沙，按扁，切上4刀，稍抻扭成风车形。 2、在烤盘中醒发10分钟后刷上一层蛋黄液，放入炉温上为200℃、下为150℃的烤箱中烤约10分钟即成。