八宝童鸡

【词语拼音】bā bǎo tóng jī

【词语繁体】八寶童雞

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
八宝童鸡是一道菜品，八宝童鸡的主料是母鸡，辅料是水淀粉、糯米等，调料为食盐等。制作方法是先将鸡杀白洗净，把所需配料按照指定方法处理，将处理好的调料灌入鸡肚内；随后将鸡投入沸水中烫冷水洗，最后上笼用旺火蒸煮至酥取出即可。