青海干板鱼

【词语拼音】qīng hǎi gàn bǎn yú

【词语繁体】青海幹板魚

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
干板鱼是以青海盛产的湟鱼为原料。青海湟鱼是青海湖中的特产，以其鲜嫩味美而著称高原。它在鱼类中属鲤科，学名叫做“青海湖裸鲤”。