蜜汁山药琢

【词语拼音】mì zhī shān yào zuó

【词语繁体】蜜汁山藥琢

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
蜜汁山药琢是武穴市传统名点之一。山药自古被视为补虚佳品，据（本草纲目）记载：山药“补虚赢，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴..”武穴种植山药有300 多年的历史，梅川区生产的一种山药，其形如人的脚掌，表皮褐色，肉质有白色和浅黄色两种，粉糯味甜，俗称“脚板山药”，用这种山药制作此菜，色似柠檬，可口甜糯。