山鸡塌

【词语拼音】shān jī tā

【词语繁体】山雞塌

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
山鸡塌是一道以野鸡脯肉、生猪肥膘肉、熟猪肥膘肉、熟火腿末等为原料制作的江苏菜。