窝塌

【词语拼音】wō tā

【词语繁体】窩塌

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
将腌好的食物上好“蛋粉浆”，利用先煎后炸的手法，使食物煎熟，然后再加入调好味的鲜汤再煮透的烹调方法。