开花白糕

【词语拼音】kāi huā bái gāo

【词语繁体】開花白糕

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
开花白糕是四川自贡经典的特色小吃，属于人们喜爱的早点之一，它是用糯米泡涨后，再用石磨推出成细面，并采用自然发酵的方式发酵，最后用蒸笼蒸熟食用。其味是天然的糯米清香，甜中有回味，老少皆宜。