土丁冻

【词语拼音】tǔ dīng dòng

【词语繁体】土丁凍

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
福建特色小吃。土丁为蛆状动物，生活在干滩涂表层，群集而居，其做法是把洗净的泥土丁放大锅水内煮，拌些葱花，冷却后汤汁自然咬冻即成土丁冻，食阐时用筷子划成一块，银灰透明，入口不腻，清淡可口。具有较高的药用价值。