冬瓜虾仁
【词语拼音】dōng guā xiā rén
【词语繁体】冬瓜蝦仁
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
油烧热，下虾仁滑油后倒进漏勺沥去油；原锅留余油回旺火上，下姜丝炒出香味，烹入绍酒，倒入清汤，加精盐、味精调味，倒入虾仁、冬瓜条、胡萝卜条炒匀，湿淀粉勾薄芡。淋上麻油。装盘即可！
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