红烧马鞍桥
【词语拼音】hóng shāo mǎ ān qiáo
【词语繁体】紅燒馬鞍橋
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
红烧马鞍桥是传统的地方名菜，属于苏菜。鳝鱼切花呈马鞍状与山药块搭配红烧，不仅其营养价值很高，还具有滑、嫩、鲜、香的特点。
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