词语芹菜炒素肉丝的详细解释,芹菜炒素肉丝的拼音及基本释义

芹菜炒素肉丝

【词语拼音】qín cài chǎo sù ròu sī

【词语繁体】芹菜炒素肉絲

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
制作材料主料:素肉200克 辅料:红萝卜75克,芹菜75克,青蒜30克 调料:花生油30克,豆瓣酱20克,味精2克,生抽5克,淀粉(蚕豆)10克,白砂糖2克制作步骤1. 芹菜去叶洗净,切约一寸长段; 2. 蒜苗去根须,洗净后切约一寸长段; 3. 油下锅烧滚,先爆炒豆瓣酱,随即放入芹菜、蒜苗同炒片刻; 4. 再加素丝、生抽、味精和白糖,炒拌约一分钟; 5. 用少许豆粉水勾芡即成。