韭菜豆腐水饺

【词语拼音】jiǔ cài dòu fǔ shuǐ jiǎo

【词语繁体】韭菜豆腐水餃

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，已有一千八百多年的历史，饺子多用面皮包馅水煮或蒸制而成是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。所谓韭菜豆腐水饺是由韭菜、豆腐等食材制作而成的饺子。