荤杂烩

【词语拼音】hūn zá huì

【词语繁体】葷雜燴

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
简介朝鲜风味美食。营养丰富，别有风味。 做法：把肉切成细状，加入蔬菜、蘑菇、豆腐等，注入少许汤而煮熟即成。笔者注与我国民间的大烩菜有异曲同工之妙，同是运用荤菜与素菜混合制作，不同之外为我国是汤类，朝鲜不是。