韭菜花炒猪肉
【词语拼音】jiǔ cài huā chǎo zhū ròu
【词语繁体】韭菜花炒豬肉
【词语结构】式词语
【词语字数】六字词语
【网络解释】
材料:韭菜花2把200克,植物油20克,猪肉300克,蒜蓉15克,豉油5克,植物油15克、,生粉5克,盐5克,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法:1.韭菜花切段10厘米左右,花我不要(喜欢的话,你也可以加)。 猪肉切片,用基本调料(酱油、生粉、糖、盐、水和油)腌一腌。 2.下油快火起锅,爆香蒜蓉,炒熟猪肉。 3.下韭菜花炒2-3分钟至软,加少量豉油和水焗一焗。 4.收汁就可以装盘,不干可以加少量生粉水。韭花对人体的好处:韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。
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