海鲜刺身

【词语拼音】hǎi xiān cì shēn

【词语繁体】海鮮刺身

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
海鲜刺身是指日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，当初被称作“刺身”。