海鲜菜谱
【词语拼音】hǎi xiān cài pǔ
【词语繁体】海鮮菜譜
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
本书着重介绍了烹饪海鲜菜肴的基本知识，具体传授了120余种粤味海鲜菜的烹制方法。对广大读者，特别是对家庭主妇和餐饮工作者掌握粤味海鲜烹饪技艺，具有重要的指导、参考作用
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