炒肉渍菜粉
【词语拼音】chǎo ròu zì cài fěn
【词语繁体】炒肉漬菜粉
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
著名家常菜之一，味道鲜美。炒肉渍菜粉是颇具特色的吉林民间菜肴。选用渍菜(酸菜)、细粉条和猪肉为原料，采用炒的技法制成。此菜具有咸香微酸，清脆可口的特点，最宜秋冬两季食用。
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