词语阳澄湖大闸蟹的详细解释,阳澄湖大闸蟹的拼音及基本释义

阳澄湖大闸蟹

【词语拼音】yáng chéng hú dà zhá xiè

【词语繁体】陽澄湖大閘蟹

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
阳澄湖大闸蟹,江苏省苏州市特产,中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。2005年5月9日,原国家质检总局批准对“阳澄湖大闸蟹”实施原产地域产品保护。 2018年9月25日报道,外地蟹被运到阳澄湖,贴标价翻十倍。