水煮大闸蟹

【词语拼音】shuǐ zhǔ dà zhá xiè

【词语繁体】水煮大閘蟹

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
水煮大闸蟹，就是不加任何调料水煮，具体的方法很简单，也是最原始的，苏州地区的渔民，在自己家里，一般都是用这种方法的。不加任何调料水煮、不蘸佐料吃，只有保持原味，才能品尝到所谓：“胸肉胜似白鱼，螯肉味同干贝，脚肉美如银鱼，那黄那膏，腻齿粘舌，更是味绝天下。”的美味。