酚氧化酶

【词语拼音】fēn yǎng huà méi

【词语繁体】酚氧化酶

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
是在氧分子存在下，能把酚类氧化成邻苯醌或对一苯醌的酶，酚氧化酶分为单酚氧化酶（monophenol oxidase，亦称酪氨酸酶，tyrosinase)和多酚氧化酶（polyphenol oxidase，亦称儿茶酚氧化酶，catechol oxidase）。