芙蓉套蟹
【词语拼音】fú róng tào xiè
【词语繁体】芙蓉套蟹
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
“芙蓉套蟹”以蟹肉主料，以猪肉、鸡脯肉、鱼茸、火腿、香菇、冬笋、虾仁等作配料，以蟹壳作模具，连蒸三次。成菜形似芙蓉，故名。此菜宜趁热食用，“一热三鲜”是其最大特色。
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