抓炒鱼片
【词语拼音】zhuā chǎo yú piàn
【词语繁体】抓炒魚片
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
抓炒鱼片是一道传统的名菜，属于北京菜。此菜色泽金黄，外脆里嫩，明油亮芡，入口香脆，外挂粘汁，无骨无刺，有酸、甜、咸、鲜之味。
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