奶油菠萝冻

【词语拼音】nǎi yóu bō luó dòng

【词语繁体】奶油菠蘿凍

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
奶油菠萝冻是广东一带的地方名点，属于粤菜系甜点。此菜鹅黄色鲜艳，菠萝味农郁，清凉嫩滑。满汉全席菜谱之九白宴中饽饽四品之一。它又是一道健脾开胃食谱。用糖水菠萝、砂糖、吉士粉、琼脂、郎姆酒、樱桃、鲜奶油、巧克力等。