堂者环保鳗鱼

【词语拼音】táng zhě huán bǎo mán yú

【词语繁体】堂者環保鰻魚

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
主料海鳗鱼一条、姜、葱、蒜、绍酒、鳗鱼酱各适量。做法1、先将沙锅煲预热，再将蒜置于锅中使其爆香； 2、加入斩件好的鳗鱼，同时放入姜、葱翻炒，约三分钟后，加入鳗鱼酱调味； 3、合上锅盖，待有蒸气冒出时，在沙锅边缘洒上绍酒，三分钟即可盛出。