清蒸鳗鱼
【词语拼音】qīng zhēng mán yú
【词语繁体】清蒸鰻魚
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
清蒸鳗鱼是一道菜品，主料是鳗鱼，配料是水发冬菇、肥肉片等，调料为胡椒面、味精、料酒等，通过清蒸的做法制成。
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