词语可可碱的详细解释,可可碱的拼音及基本释义

可可碱

【词语拼音】kě kě jiǎn

【词语繁体】可可堿

【词语结构】AAB式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
可可碱(theobromine)白色针状结晶或结晶性粉末,味苦。巧克力的主要苦味成分。分子式为C7H8N4O2,分子量为180.16400熔点357℃,在290~295℃时升华。水中的溶解度约0.05%,在热水中约0.66%,在95%的乙醇中约0.045%,溶于碱溶液和浓酸中。甲基化后即为咖啡因。有兴奋和利尿作用。