词语玉米渣的详细解释,玉米渣的拼音及基本释义

玉米渣

【词语拼音】yù mǐ zhā

【词语繁体】玉米渣

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
玉米渣,又叫玉米糁,玉米碎,常见于北方人的常见的杂粮食品,俗称玉米渣或玉米碴子。北方人冬季里最主要的早餐!玉米渣通常由50%~75%的淀粉、15%~30%的蛋白质、少量酯类物质和纤维素组成。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。