炖柠檬鸭

【词语拼音】dùn níng méng yā

【词语繁体】燉檸檬鴨

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
炖柠檬鸭是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。其原料包括光鸭1只约750克，上汤750克。柠檬1粒,精盐、味精、芝麻油各适量。炖柠檬鸭以鸭为主要材料，烹饪以炖菜为主，口味属于果汁味。