词语松花蛋的详细解释,松花蛋的拼音及基本释义

松花蛋

【词语拼音】sōng huā dàn

【词语繁体】松花蛋

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【词语解释】
即皮蛋。用生石灰、食盐、黏土等包裹在蛋壳外腌制而成。

【详细解释】

(一)、用石灰、黏土、盐水、稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫“松花蛋”,亦称“ 松花彩蛋 ”。省称“松花”。俗称“皮蛋”、“变蛋”。

【英语翻译】

preserved egg; thousand-year egg