失饪
【词语拼音】shī rèn
【词语繁体】失飪
【词语结构】AB式词语
【词语字数】两字词语
【词语解释】
烹调生熟失宜。
【详细解释】
（一）、烹调生熟失宜。
《论语·乡党》：“失飪不食，不时不食。” 何晏 集解引 孔安国 曰：“失飪，失生熟之节。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·马介甫》：“俄瘦奴以饌具出，脱粟失飪，殊不甘旨。”
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