五香花生米

【词语拼音】wǔ xiāng huā shēng mǐ

【词语繁体】五香花生米

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
五香花生米是一道美味可口的地方小吃，属于上海菜系凉菜。五香味浓，宜下酒饭。主要原料是花生仁；制作简单；把花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。