肝醣

【词语拼音】gān táng

【词语繁体】肝醣

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
一种有机化合物，为多醣类。存在于动物体内，肝脏中最多，是动物能量的来源。人体内缺乏葡萄糖时，肝醣就输入血液变成葡萄糖；血液中的葡萄糖含量增高时，多余的葡萄糖又变成糖原而储存于肝脏和肌肉之中。也称为「糖原」、「牲粉」。