咖哩粉

【词语拼音】kā li fěn

【词语繁体】咖哩粉

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
咖喱粉是以姜黄为主加入白胡椒、小茴香、桂皮、干姜、花椒、八角、茴香、芫荽籽、甘草、肉豆蔻等多种香辛料配制的粉末状调味料。成品为橘黄色，香味重，辣味轻。最早源于印度，故以印度所产最为有名。