牛奶软面包
【词语拼音】niú nǎi ruǎn miàn bāo
【词语繁体】牛奶軟面包
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量高筋面粉230g低筋面粉50g盐3g白砂糖30g牛奶140g鸡蛋30g酵母3g黄油20g馅料随意做法1. 除黄油外所有材料放入面包机，黄油等面团出筋后放入2. 面团一发完成后分成9-12份，排气搓圆后醒面10分钟 3. 放入馅料，收口朝下，根据自己的喜欢可以做成不同形状 4. 整形结束后进行2次发酵，温度28-30，湿度85%，约50分钟 5. 第2次发酵完成后，刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱预热180度，20分钟 1
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