词语麻辣鸭头的详细解释,麻辣鸭头的拼音及基本释义

麻辣鸭头

【词语拼音】má là yā tóu

【词语繁体】麻辣鴨頭

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
麻辣鸭头是湖南、四川、湖北、江西等地传统特色名吃。据说麻辣鸭头最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。麻辣鸭头属于酱汁类食品,通过多种香料浸泡,经过风干或烤制等工序精致而成,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。