淮南麻鸭

【词语拼音】huái nán má yā

【词语繁体】淮南麻鴨

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
淮南麻鸭，产于河南省信阳市潢川、光山、商城、固始等各县区。淮南麻鸭具有易饲养、生长快、肉质好的特点，用潢川当地小萝卜、井水温火炖出的鸭汤，清香、味甜、可口，且有清热泻火之功效。淮南麻鸭制成板鸭、白条鸭，经香港转销到马来西亚、新加坡等东南亚国家和地区 。