安徽特色菜

【词语拼音】ān huī tè sè cài

【词语繁体】安徽特色菜

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
《安徽特色菜》，由四川出版集团，四川科学技术出版社于2006年5月出版的一本介绍安徽菜肴的图书。图书的作者是李茂林先生。《安徽特色菜》内容丰富，图文并茂，俱称为内容与视觉表现俱为一流的食谱。书中以大量精美的实物照片及详尽的文字介绍了各种不同口味风味的安徽菜肴的材料，制作技巧以及营养万分。