糯米切糕

【词语拼音】nuò mǐ qiē gāo

【词语繁体】糯米切糕

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
糯米切糕是一种常见的传统小吃。属于重阳节食品。糯米洗净浸泡。大枣洗净。泡好的糯米放入锅中，加入几滴植物油。锅开以后，搅匀，关火盖盖焖几分钟。蒸笼放入打湿的屉布。将煮好的糯米捞出，先铺上一层，压实。放上红枣。在铺上一层糯米，尽量压瓷实一些。面再撒上一些青红丝，也可用各种蜜饯。