马斯卡彭奶酪

【词语拼音】mǎ sī kǎ péng nǎi lào

【词语繁体】馬斯卡彭奶酪

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
马斯卡彭奶酪（英文名：Mascarpone Cheese）是一种将新鲜牛奶发酵凝结，继而取出部分水分后所形成的奶酪。常用于披萨及蛋糕的烘焙。原产地于意大利Lombardy。