佛山柱侯酱

【词语拼音】fó shān zhù hóu jiàng

【词语繁体】佛山柱侯醬

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
中国素有“烹肉”的文化传统，蒸、焖、炒、烧等多种技法都讲究酱料。柱侯酱相传是由佛山厨师梁柱侯创制，为佛山特产之一，用于烹饪鸡、牛、鸭、猪等畜禽肉类，香浓入味，肉质鲜嫩，不油腻。