山粉圆

【词语拼音】shān fěn yuán

【词语繁体】山粉圓

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
山粉圆是一道传统的名菜，是将山香草上采收的黑色种子泡在水中，经过煮熟制成的。煮熟后的黑色种子表面会产生胶质，再加上糖水就成了山粉圆。由于山香草含有“白桦脂酸”，故据说它有健胃整肠、退火降血压的功效。