节瓜煲猪骨
【词语拼音】jié guā bāo zhū gǔ
【词语繁体】節瓜煲豬骨
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
材料节瓜 500克 猪骨 300克 红枣 2个 薏米 50克 茨实 50克 姜 一块 盐 适量 步骤1.将猪骨飞水后冲净浮沫,节瓜刮皮,洗净切块;红枣去核。 2.将以上材料一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时即可。 小贴士1.节瓜应选择嫩一些的,外皮有绒毛的最好。 2.节瓜煲猪骨,汤味清润,鲜美可口,且正气消暑,滋阴润燥,也可通肠胃、去湿热。从现代营养学来说可为人体补充蛋白质,恢复体力,是暑日体力消耗过多时的有益汤水,且男女老少皆宜。
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