词语猪尾骨的详细解释,猪尾骨的拼音及基本释义

猪尾骨

【词语拼音】zhū wěi gǔ

【词语繁体】豬尾骨

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
猪尾骨就是猪尾巴去皮。是由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。如红烧猪尾、卤猪尾等。