绍酒鸡
【词语拼音】shào jiǔ jī
【词语繁体】紹酒雞
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
原料:鸡半只 调料:绍酒150g 盐6g 鸡精3g 红枣20g 桂圆20g 枸杞子10g 鸡汤150g 怎么做: 1、绍酒倒入碗中备用,鸡洗净,分成大小适合滴块。 2、红枣、桂圆、枸杞子洗净后,用温水泡软。 3、将绍酒与鸡汤倒入锅内,加入红枣、桂圆、枸杞子,中火烧开后,继续煮15分钟。 4、将鸡块加入煮沸滴锅中,入鸡精、盐,关火迅速盖上锅盖,焖10分钟左右。1