杏仁费南雪
【词语拼音】xìng rén fèi nán xuě
【词语繁体】杏仁費南雪
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量蛋白50g细砂糖45g黄油50g杏仁粉20g低粉20g蜂蜜10g做法1. 1、蛋白在盆中打散，加入细砂糖，用手动打蛋器搅打到粗泡状态。 2. 2、黄油放入小锅中，放在火上，下火加热，让黄油融化，然后加热几分钟，直到黄油变得开始有焦黄色，有焦香味飘出。 3. 3、将低粉和杏仁粉加入蛋白糊中，搅拌均匀 4. 4、将融化的黄油倒入其中，搅拌均匀；加入蜂蜜，拌匀； 5. 5，将拌好的面糊装入裱花袋中，挤入费南雪模具中，八分满；（如果不是防粘的模，就需要在里面涂抹一层软化的黄油） 1
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