青椒炒粉肠

【词语拼音】qīng jiāo chǎo fěn cháng

【词语繁体】青椒炒粉腸

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
材料主料：尖椒，粉肠蒜，酱油，盐做法1.粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡，再用清水冲洗干净（反复两遍）。 2．沸水氽烫清洗干净的粉肠，冲洗干净。 3.另以清水加姜片，桂皮煮粉肠约40分钟。 4．尖椒和粉肠斜切成丝，蒜拍扁。 5.锅内油热，先下粉肠炒出油，再加入尖椒，蒜，酱油，翻炒几下，加盐调味即可。