蒲烧秋刀鱼
【词语拼音】pú shāo qiū dāo yú
【词语繁体】蒲燒秋刀魚
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
材料秋刀鱼2尾,太白粉适量,蒲烧酱汁100公克,姜汁15公克做法1.秋刀鱼洗净切除头尾,去除骨头留下鱼肉,再用米酒水将鱼肉洗净沥干后,均匀沾上太白粉备用。 2.热一平底锅,放入作法1的秋刀鱼片煎至两面约七分熟上色后盛盘。 3.另取一锅,先放入作法2的秋刀鱼片,再加入蒲烧酱汁加热煮至略收干,再放上姜泥即可。
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