糯米大丸子
【词语拼音】nuò mǐ dà wán zǐ
【词语繁体】糯米大丸子
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量鸡蛋一只猪肉600g香菇（水泡发）10朵香菜一小把马蹄8个木耳2两糯米一斤做法1. 糯米提前一晚用凉开水泡发至少8小时。香菇提前3小时泡发。2. 将除糯米外的其他食材剁成末，加入蚝油，酱油，白砂糖拌匀。3. 将馅揉成团，在滤水铺开后的糯米上滚多次。使糯米尽量多。 4. 放入锅中蒸30分钟左右，直至糯米没白点为之熟。 5. 熄火后要10分钟才能揭开锅盖，以提升糯米弹性。 6. 完成！ 1
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