山药牛肉粥
【词语拼音】shān yào niú ròu zhōu
【词语繁体】山藥牛肉粥
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量牛肉50g山药15厘米米1碗饭的分量葱1根姜1小片生粉适量蚝油适量食用油适量盐适量做法1. 晚上切好牛肉(记得横着切,不然嚼不烂),放点生粉、蚝油和食用油搅拌,放冰箱里待用2. 早上起来,锅里放4碗水,烧开后放入淘好的米,搅拌一下,防止粘底3. 在等水开的过程中,可以把山药削皮,切小粒(可以纵向切开四份再切粒,这样快一点)4. 水开后放入山药粒,搅一搅,防止粘锅5. 姜切姜丝,葱切葱花,把葱白和姜丝放一起,葱绿放一边6. 当锅里的水已经变得有些粘稠,米也有点开花了,放入昨天腌好的牛肉、葱白和姜丝7. 放入牛肉后搅拌一下,2分钟后关火,盖锅盖,焖5分钟。在这个过程中,粥会变得粘稠...
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